Původ a výroba: Tento kousek, který v posledních letech doslova zaplavil bary i domácnosti, se vyrábí na domovském ostrově rumu – na Barbadosu. Zajímavostí je, že cukrová třtina pro jeho výrobu pochází hned z osmi různých zemí Karibiku a Jižní Ameriky. Do destilátu se následně přidává směs koření podle tajné receptury pocházející údajně od námořníků ze 16. století. Vzhledem k nižšímu obsahu alkoholu (na našem trhu nejčastěji 35 %) a přidaným ingrediencím spadá legislativně spíše do kategorie ochucených spiritů než mezi klasické rumy.
Degustační profil: Vůně je naprosto nezaměnitelná a extrémně výrazná. Okamžitě na tebe dýchne obrovská nálož zralých až zkaramelizovaných banánů (pro někoho až ve formě banánových bonbonů), kterou doplňuje silná vanilka, madagaskarská skořice a sladký karamel. V chuti je neuvěřitelně jemný, hladký a sirupový.
Závěrečný verdikt: Je to zkrátka další tekutý zákusek. Pro ortodoxní rumaře představuje tahle lahev kvůli obrovské dávce doslazení naprosté tabu, ale na rovinu – mně osobně v malém množství vlastně vůbec nevadí. Občas prostě přijde chuť na něco vysloveně sladkého, dezertního a voňavého.