Svět v měřítku, hudba v drážkách a cesty za obzor.
Původ a výroba: Nástupce slavné Reservy z Venezuely. Jedná se o blend rumů (pot still i column still), které zrály až 8 let. Degustační profil: Vůně nabízí sušené švestky, dub a koření. Chuť je lehce nasládlá, dominuje v ní sušené ovoce, vanilka a jemná stopa dřeva. Závěrečný verdikt: Další absolutní klasika. Nechci tvrdit, že vám z něj spadne … Číst dál
Původ a výroba: Tento rum ztělesňuje fenomén dvojitého zrání v té nejvýraznější podobě. Prvních 5 let zraje v Karibiku (blend Barbadosu a Guyany). Následně putuje do Španělska, kde zraje další 3 roky v sudech po suchém sherry Dos Cortados a nakonec 2 roky v sudech po extrémně sladkém sherry Pedro Ximénez. Pohled puristů: Pro zastánce suchých rumů … Číst dál
Původ a výroba: Tuzemský gigant Božkov nedávno šlápl do prémiovější sféry a přinesl blend karibských rumů (z Nicaraguy, Dominikánské republiky, Barbadosu a Jamajky), z nichž některé zrály až 15 let v dubových sudech. Degustační profil: Vůně je plná kakaa, karamelu a lehkého dřeva. Na patře působí zakulaceně, s tóny hořké čokolády, pražené kávy a jemného koření. Závěrečný … Číst dál
Původ a výroba: Tady se pohybujeme na hranici rumu a likéru, což ostatně přiznává i samotný název. Základ tvoří výborný dominikánský rum, ve kterém se maceruje kůra z hořkých i sladkých pomerančů. Degustační profil: Jakmile lahev otevřete, omámí vás naprosto nádherná a intenzivní vůně čerstvých pomerančů, hřebíčku a vanilky. Chuť je plná, sirupová a velmi sladká. Závěrečný … Číst dál
Původ a výroba: Tento kousek z Dominikánské republiky je ikonou značky Ron Barceló. Vyrábí se z fermentované šťávy z cukrové třtiny (nikoliv z melasy, což ho lehce odlišuje) a zraje v sudech z amerického dubu po bourbonu. Výsledkem je blend rumů starých až 10 let. Degustační profil: Ve vůni převládá máslový karamel, sušené třešně a vanilka. V … Číst dál
Část 4: Gwalior, návrat králů do Dillí a běžecká past na letišti Z Khadžuráha jsme se přesunuli do Gwalioru. Další řidič, další zážitky z indických silnic a tentokrát i velkolepé přivítání. Hned po příjezdu na nás vybalili tradiční ceremonii. Trvalo to asi 20 minut, dostali jsme na krk obrovské květinové věnce, Indové kolem nás něco … Číst dál
Část 3.: Khadžuráho – Kámasútra, neviditelní krokodýli a skrytý život domorodců Než se vrhneme na samotné Khadžuráho, musíme si říct něco o státě Madhjapradéš, kde se zrovna nacházíme. Přezdívá se mu „Srdce Indie“ a pro našince skrývá pár velkých překvapení. Běžný Evropan si Indii představuje jako jeden velký přelidněný chaos, ale Madhjapradéš je obrovský, divoký … Číst dál
19. září 2025: Vlakový přesun Koupě lístku na vlak v Indii není jen tak obyčejná transakce. Je to dobrodružství, test nervů a zkouška vaší karmy v jednom. Jízdenky se tu totiž kupují hodně dopředu a oficiální rezervační systém IRCTC je technologicky kdesi v minulém století a plný nečekaných úskalí. Pokud se do Indie chystáte, tady … Číst dál
Abych byl úplně upřímný, já vlastně do Indie nikdy jet nechtěl. Bytostně nesnáším davy tlačících se lidí a mám silnou alergii na špinavé záchody. Jenže pak jsem si řekl: kdy jindy, když ne teď? Čím budu starší, tím víc srostu s gaučem a tím hůř se mi bude dobrovolně vystupovat z mojí opečovávané komfortní zóny. … Číst dál
Posledních pár let jsem si tak nějak pohrával s myšlenkou, jaké by to vlastně bylo sbalit se a vyrazit na slavnou cestu do Santiaga de Compostela. Znáte to – v rovině „někdy bych hrozně chtěl“ to zní skvěle, ale chyběl tomu ten finální impuls. No, a pak si jdete sednout s kamarádem na pivo. Zjistíte, … Číst dál